薪ストーブクッキング～焼き魚～
2024-02-22
とある日の薪ストーブクッキング。
他の副菜をキッチンで作りながら、薪ストーブで魚を焼きました。
このまま片面ずつジュージュー焼いていきます。
この挟んだ網ごとひっくり返すだけなので簡単♪
中まで火は通ったけど、こんがり焼き目をつけるため、最後に熾火近くでさっと炙って焼き上げました。
こんな感じで薪ストーブがあれば、炭火料理も気軽に楽しめますよ♪
しかも！薪ストーブで焼いたお魚、めっちゃ美味しいですよ～！
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