薪ストーブクッキング~牛タンと焼き鳥~
2018-02-21
休日のお昼。
我が家のアンコールくんの熾きをならし、炭を入れて、

仙台の牛タンを焼きました(*^^*)

アジャスタブルグリルバスケットに挟み、
表が焼けたら、そのままグリルバスケットごと裏返すだけ♪

美味しそうな焼き目をつけて、
焼き上がりました♪

そして、焼き鳥も同じように焼いていきます♪

アンコールくんの前で汗だくの棟梁は、
てぬぐいを巻き、
「うまそ~!うまそ~!みんな~あったかいうちに はよ~お食べ~!」
と言いながら、焼き続けてくれます(*^^*)

炭火焼きの牛タンと焼き鳥、美味でした!
アンコールくん&棟梁、ごちそうさまでした(*^^*)

前の記事
薪ストーブクッキング 【ビビンバ】
次の記事
夏の薪ストーブ~七輪編~


